MENU DO CHEF
Entrada |
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| Mix de folhas com abobrinha gratinada e queijo gorgonzola
Seleção de folhas frescas (alface americana, crespa, rúcula e ridicchio) com abobrinhas gratinadas e queijo gorgonzola. |
R$48,00 |
Principal |
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Abadejo ao molho de camarão e arroz basmati Filé de abadejo ao molho de camarão, acompanhado de delicioso arroz basmati.
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R$98,00 |
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Gnochi ao molho funghi porcini e filet mignon Gnochi cremoso, acompanhado de filet mignon ao molho funghi porcini e parmesão. |
R$120,00 |
| Salmão grelhado ao molho de castanhas e couscous vegetariano
Salmão grelhado servido com delicado molho de castanhas, acompanhado de couscous vegetariano. |
R$90,00 |
Sobremesas |
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Panqueca recheada com doce de leite ou Nutella Panqueca recheada com doce de leite ou Nutella, acompanha sorvete de creme. |
R$36,00
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MENU
Petiscos |
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| Filet aperitivo acebolado * (temos a opção sem glúten) Iscas de filet mignon grelhado com cebolas em rodelas, acompanha cestinha de pão francês. |
R$ 83,00 |
| Provolone a milanesa 300g de provolone a milanesa em cubos. |
R$ 59,00 |
| Dadinho de Tapioca * (10 unidades) Dadinho de Tapioca com queijo coalho. Acompanha geleia de pimenta artesanal. |
R$ 40,00 |
| Filet aperitivo tradicional * (temos a opção sem glúten) Tradicional receita de iscas de filet mignon com molho roti e champignons laminados, acompanha cestinha de pão francês. |
R$ 85,00 |
| Frango a passarinho Porção de frango a passarinho com alho frito. |
R$ 52,00 |
| Bruschetta de tomate e manjericão Nossa focaccia artesanal quentinha servida com tomate concassé, cebola e manjericão. |
R$ 42,00 |
| Cenoura e pepino (sem glúten e sem lactose) Refrescantes palitos de cenoura, pepino e salsão temperados com molho de limão e azeite. |
R$ 30,00 |
| Pasteizinhos 8 unidades recheadas de carne, queijo ou meio a meio, acompanhados de geleia de pimenta. |
R$ 42,00 |
| Pasteizinhos especiais 8 unidades recheadas de camarão, palmito ou meio a meio, acompanhados de geleia de pimenta. |
R$ 52,00 |
| Batatas fritas Porção de 400 gramas de batatas palito. |
R$ 35,00 |
| Isca de Peixe Iscas de peixe fritas, acompanhadas do tradicional molho tártaro e geleia de pimenta da casa. |
R$ 83,00 |
| Lula na farinha Deliciosa porção de lulas sequinhas e crocantes, acompanhadas de molho tártaro e geleia de pimenta da casa. |
R$ 80,00 |
| Camarão a provençal * (temos opção sem glúten) Porção de camarões médios grelhados em alho e óleo, ao molho de vinho branco, acompanha cesta de pão. |
R$ 83,00 |
| Camarão crocante Porção de camarões médios (200g) empanados e fritos acompanhados de molho tártaro ou geleia de pimenta. |
R$ 83,00 |
| Casquinha de Siri Creme de carne de siri gratinado com queijo parmesão. |
R$ 39,00 |
| Casquinha de Camarão Creme de camarão gratinado com queijo parmesão. |
R$ 46,00 |
SALADAS
| Salada Yacht* (sem glúten e sem lactose) Mix de folhas verdes, radicchio, tomates e palmito com molho de redução de vinagre balsâmico a parte. |
R$ 57,00 |
| Caesar Salad Alface americana, filé de frango grelhado, croutons e lascas de queijo parmesão. Acompanha molho especial a parte de maionese com bacon. |
R$ 57,00 |
| Carpaccio Yacht Nossa versão da salada de carpaccio com rúcula, mussarela de búfala, parmesão e champignon. Acompanha molho de alcaparras e cesta de pão. |
R$ 68,00 |
| Carpaccio Tradicional Tradicional receita de carpaccio com rúcula e parmesão. Acompanha molho de alcaparras e cesta de pão. |
R$ 59,00 |
| Carpaccio de Abobrinha Lâminas de abobrinha, queijo gorgonzola, amêndoas laminadas, temperadas com limão thaiti e azeite trufado. Acompanha nossa tradicional focaccia. |
R$ 42,00 |
| Mix de folhas com Camarões grelhados *(sem glúten e sem lactose) Mix de folhas servido com manga grelhada fatiada e camarão. Acompanha molho de mostarda, gengibre e mel. |
R$ 108,00 |
CASEIRAS
| Caiçara de Carne Filet de carne grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada |
R$ 64,00 |
| Caiçara de Frango Filet de frango grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada |
R$ 59,00 |
| Caiçara de Peixe Filet de peixe grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada |
R$ 69,00 |
KIDS
| Kids de Carne, de Frango ou Filé de Peixe Servidas em formato de iscas, acompanhadas de arroz branco, feijão e fritas ou purê de batata. |
R$ 40,00 |
| Kids Massa Penne ou fettuccine, com o molho da sua preferência: ao sugo, branco ou na manteiga. |
R$ 40,00 |
DO MAR
| 1 pessoa | 2 pessoas | |
| Camarão a Yacht * (sem glúten) Camarões Grandes com molho de tomates concassé e purê de batata baroa (mandioquinha). |
R$130,00 | |
| Camarão a Pastorella – tempo de preparo: cerca de 30 minutos Camarões Grandes empanados e recheados com Catupiry, servidos com arroz de brócolis e palmitos na manteiga. |
R$143,00 | |
| Grelhado de Frutos do Mar * (sem glúten e sem lactose) Camarões Médios, Lula, Polvo e Mariscos grelhados ao alho e óleo acompanhado de arroz à provençal. |
R$135,00 | |
| Peixe ao panachê de legumes Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de panachê de legumes (aspargos, abobrinha, cenoura, brócolis, cebola e tomate salteados na manteiga). |
R$ 101,00 | |
| Peixe com batatas sautê e arroz a grega Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de arroz a grega, batatas sautê e molho de alcaparras e champignons a parte. |
R$ 101,00 | |
| Peixe Light Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de mix de folhas verdes, tomates em rodelas e palmito. Acompanha molho de redução de balsâmico a parte. |
R$ 101,00 | |
| Salmão com Arroz Negro Posta de Salmão grelhada ao molho cítrico, arroz negro, banana da terra e aspargos grelhados. |
R$ 98,00 | |
| Salmão na manteiga de ervas com risoto de parmesão* (sem glúten) Filé de salmão grelhado com manteiga de ervas acompanhado de arroz arbóreo com queijo parmesão. |
R$ 108,00 | |
| Moqueca de Camarão * (sem glúten e sem lactose) Receita clássica de camarões médios, tomates, pimentões, cebolas, leite de coco e azeite de dendê, acompanhada de arroz branco, pirão de peixe e farofinha de dendê. |
R$ 116,00 | R$ 206,00 |
| Moqueca de Peixe *(sem glúten e sem lactose) Receita clássica de peixe, tomates, pimentões, cebolas, leite de coco e azeite de dendê, acompanhada de arroz branco, pirão e farofinha de dendê. |
R$ 107,00 | R$ 201,00 |
| Bobó de Camarão Receita clássica de camarão no creme de mandioca, cebola, tomate, pimentão e coentro. Acompanha farofinha de dendê e arroz branco. |
R$116,00 | |
| Atum na Crosta de Gergelim Atum selado com crosta de gergelim e molho de mel, gengibre e limão siciliano. Acompanha purê de batatas com wasabi. |
R$ 119,00 | |
| Polvo a Espanhola Polvo com tomate, pimentão, cebola, azeitonas pretas e ovo. Acompanha batatas soutê. |
R$ 116,00 |
CARNES
| 1 pessoa | 2 pessoas | |
| Filet Mignon à Parmegiana Filet mignon empanado coberto com molho de tomate e queijo mussarela, acompanhado de arroz branco e batatas fritas. |
R$ 101,00 | R$ 180,00 |
| Filet Osvaldo Aranha
Medalhão grelhado, servido com arroz branco, batatas chips e farofa de ovos. |
R$ 108,00 | |
| Filet Mignon Poivre Vert Medalhão de filet mignon grelhado com molho roti e pimentas verdes acompanhado de batatas coradas na manteiga e alecrim. |
R$ 95,00 | |
| Filet Mignon ao Molho Madeira Medalhão de filet mignon grelhado com molho madeira e champignon. Acompanhado de arroz branco e batatas fritas. |
R$ 95,00 | |
| Filet Mignon ao molho de Gorgonzola e Risoto de Abobrinha com parmesão Medalhão de filet mignon grelhado com molho de queijo gorgonzola acompanhado de risoto de abobrinha com queijo parmesão. |
R$107,00 | |
| File à Mostarda Medalhão de filet mignon ao molho mostarda e batatas fritas. |
R$95,00 | |
| Bife a Cavalo Filet Mignon grelhado com ovo frito em cima, arroz, feijão, farofa e escolha entre fritas e purê de batatas. |
R$64,00 | |
| Strogonoff de filé Iscas de filet mignon com molho a base de creme de leite e champignon acompanha arroz branco e fritas. |
R$83,00 | |
| Stake Tartare Filet mignon picado em ponta de faca, com abobrinha, champignon, cenoura e alcaparras. Acompanha seleção de folhas e batatas fritas. |
R$79,00 |
MASSAS E RISOTOS
| Fettuccine com Paillard de Filet Mignon Escolha entre os molhos ao sugo, branco ou na manteiga. Se desejar troque a massa por Penne. |
R$83,00 |
| Penne Caprese Massa com molho de tomate caseiro, mussarela de búfala e manjericão. |
R$65,00 |
| Fettuccine Al Mare Fettuccine com molho de tomates concassé e frutos do mar salteados no alho e azeite. |
R$116,00 |
| Penne Alla Norma Penne, tomate cereja, berinjela, ricota e manjericão. |
R$ 48,00 |
| Linguine Lula Linguine com lula em alho e óleo, ao molho de vinho branco. |
R$76,00 |
| Spaghetti com Camarões Spaghetti com camarões ao molho de limão |
R$92,00 |
| Risoto de Camarão com limão siciliano * (sem glúten) Arroz arbóreo com camarões médios e alho poró, salteados no azeite com açafrão e raspas de limão siciliano. |
R$116,00 |
SANDUÍCHES
| Americano Sanduíche quente, no pão francês com queijo prato, presunto, ovo frito e alface e tomate. |
R$ 30,00 |
| Frango salada Sanduiche quente, no pão francês com filet de frango, queijo prato, alface e tomate. |
R$ 35,00 |
| Filet Salada Sanduíche quente, no pão francês com filet mignon grelhado, queijo, alface e tomate. |
R$ 43,00 |
| Cheese Burger Hamburguer bovino coberto com queijo cheddar, pão de hambúrguer e batatas fritas. |
R$ 40,00 |
| Cheese Burger Salad Hamburguer bovino coberto com queijo cheddar, pão de hambúrguer, alface, tomate e batatas fritas. |
R$ 43,00 |
| Minas Quente No pão francês com queijo branco derretido. |
R$ 27,00 |
| Mineirinho Chic Sanduíche quente no pão francês com filet mignon grelhado e queijo branco derretido. |
R$ 43,00 |
| Misto Sanduiche quente ou frio, no pão francês com presunto e queijo prato. |
R$ 28,00 |
| Queijo Quente No pão francês com queijo prato derretido. |
R$24,00 |
| Natural de Atum Sanduiche frio, no pão integral com pasta de atum com tomates, alface e cenoura ralada. |
R$ 28,00 |
| Beirute Sanduiche no pão sírio com rosbife fatiado. |
R$ 57,00 |
SOBREMESAS
| Brigadeiro de colher Deliciosa versão de brigadeiro de chocolate servido mole na taça. |
R$20,00 |
| Romeu e Julieta * (sem gluten) Tradicional combinação de goiabada com queijo branco fresco. |
R$24,00 |
| Frutas da Estação consulte o garçom * (sem glúten e sem lactose) | R$17,00 |
| Salada de Frutas * (sem gluten e sem lactose) Frutas variadas picadas em suco de laranja. |
R$24,00 |
| Taça de sorvete Duas bolas de sorvete de chocolate, creme, morango ou flocos e a cobertura de sua escolha. |
R$24,00 |
| Creme de Papaia com Licor de Cassis Mamão papaia batido com sorvete de creme servido com licor de cassis. |
R$30,00 |
| Pudim de Leite Pudim de leite condensado e calda de caramelo. |
R$20,00 |
| Torta de Iogurte Deliciosa torta de nossa produção com creme de leite e iogurte servido com coulis de frutas vermelhas. |
R$ 31,00 |
| Brownie Receita de bolo de chocolate americano com nozes servido com sorvete de creme. |
R$ 32,00 |
| Cocada Cremosa Cocada cremosa de coco fresco com sorvete de creme. |
R$ 24,00 |
| Baked Alaska Montanha nevada com base de pão ló. Recheada com geléia de framboesa e sorvete de creme, coberto com merengue suíço tostadinho. |
R$ 28,00 |
| Petit Gateau Receita exclusiva do Chef do bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso servido com sorvete de creme. |
R$ 36,00 |
PIZZAS – A PARTIR DAS 16H
| Casquinha de Pizza Casquinha crocante com parmesão e manjericão |
R$ 21,00 | |
| Casquinha de Pizza com Calabresa e Alho Frito Casquinha crocante com parmesão, calabresa e alho frito |
R$ 29,00 | |
Sabor |
Média |
Grande |
| Camarão com queijo Camarão com molho, queijo muçarela, catupiry e parmesão. |
R$ 95,00 | R$ 108,00 |
| Aliche Molho de tomate, mussarela, aliche e tomate picado |
R$ 86,00 | R$ 108,00 |
| Atum Molho de tomate, atum desfiado e cebola |
R$ 76,00 | R$ 87,00 |
| Caprese Molho de tomate, mussarela, tomate em rodelas, menjericão, mussarela de búfala e pesto de azeitona. |
R$ 80,00 | R$ 93,00 |
| Calabresa Molho de tomate, calabresa em rodelas, cebolas e azeitonas pretas. |
R$ 71,00 | R$ 81,00 |
| Catupiry | R$ 75,00 | R$ 84,00 |
| Frango com Catupiry Molho de tomate, catupiry e frango desfiado temperado. |
R$ 90,00 | R$ 101,00 |
| Mussarela Molho de tomate e mussarela |
R$ 65,00 | R$ 75,00 |
| Napolitana Molho de tomate, mussarela, parmesão e tomate fatiado. |
R$ 68,00 | R$ 76,00 |
| Marguerita Molho de tomate, mussarela e manjericão. |
R$ 68,00 | R$ 76,00 |
| Yacht Speciale Mussarela de búfala, alho poro salpicado de gorgonzola. |
R$ 76,00 | R$ 90,00 |
| Paulista Mussarela, presunto picado, azeitonas verdes. |
R$ 73,00 | R$ 85,00 |
| Portuguesa Mussarela, presunto, ovos, azeitonas verdes, cebola. |
R$ 79,00 | R$ 87,00 |
| Pepperoni Linguiça condimentada coberta com mussarela. |
R$ 80,00 | R$ 90,00 |
| Quattro Formaggi Mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola. |
R$ 80,00 | R$ 91,00 |
| Abobrinha Especial Abobrinha com catupiry, molho de tomate e parmesão. |
R$ 79,00 | R$ 91,00 |
| Grega Molho de tomate, mussarela, azeitona e palmito, |
R$ 80,00 | R$ 91,00 |
| Calabresa com catupiry Molho de tomate, catupiry e calabresa. |
R$ 72,00 | R$ 82,00 |
| Rúcula especial Molho de tomate, mussarela, calabresa. tomate e rúcula. |
R$ 91,00 | R$ 101,00 |
| Rúcula Molho de tomate, mussarela, tomate seco e rúcula. |
R$ 86,00 | R$ 96,00 |
| Escarola com bacon Molho de tomate, mussarela, bacon e escarola. |
R$ 91,00 | R$ 108,00 |
| Chocolate com banana e canela Chocolate, banana e canela |
R$ 58,00 | R$ 64,00 |
| Nutella com Morango Nutella e Morango. |
R$ 60,00 | R$ 68,00 |
SUSHI – A PARTIR DAS 14H
| ENTRADAS | ||
| Porção de Shimeji Shimeji, shoyu e manteiga |
R$ 28,00 | |
| Porção de Shitake Shitake, shoyu e manteiga |
R$ 28,00 | |
| Sunomono Saladinha de pepino agridoce |
R$ 16,00 | |
| HOSSOMAKI 8 unidades Enrolado de nori por fora, arroz por dentro e recheio. |
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| TEKKA MAKI (atum) | R$ 32,00 | |
| SHAKE MAKI (salmão) | R$ 30,00 | |
| ANI MAKI (kani) | R$ 25,00 | |
| KAPPA MAKI (pepino) | R$ 25,00 | |
| URAMAKI 8 unidades Enrolado de arroz por fora, nori e recheio. |
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| ATUM | R$ 37,00 | |
| SALMÃO | R$ 32,00 | |
| SALMÃO SKIN | R$ 30,00 | |
| SPICED TUNA (atum, Tabasco e cebolinha) | R$ 42,00 | |
| EBIMAKI (camarão, cebolinha e cream cheese) | R$ 40,00 | |
| ESPECIAL DE ABACATE C/ SALMÃO (abacate, salmão e ovas) | R$ 52,00 | |
| ESPECIAL DE ABACATE C/CAMARÃO (abacate, camarão e pepino) | R$ 59,00 | |
| CALIFORNIA | R$ 32,00 | |
| SUSHI NIGUIRI Dupla Bolinho de arroz com peixe por cima. |
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| ATUM | R$ 27,00 | |
| SALMÃO | R$ 25,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 27,00 | |
| POLVO | R$ 35,00 | |
| CAMARÃO | R$ 35,00 | |
| JOY SALMÃO | R$ 30,00 | |
| JOY COM OVAS | R$ 35,00 | |
| KANI | R$ 25,00 | |
| SASHIMI 10 fatias Fatias de peixe cortadas artesanalmente |
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| ATUM | R$ 69,00 | |
| SALMÃO | R$ 59,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 59,00 | |
| POLVO | R$ 83,00 | |
| VARIADOS | R$ 61,00 | |
| TEMAKI Nori em forma de cone, arroz e recheio a escolher. Simples ou completo, com cream cheese e cebolinha |
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| ATUM | R$ 37,00 | |
| SALMÃO | R$ 32,00 | |
| SALMÃO SKIN | R$ 27,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 30,00 | |
| CAMARÃO | R$ 40,00 | |
| SPICE TUNA | R$ 37,00 | |
| CALIFORNIA | R$ 29,00 | |
| KAPPA MAKI (Pepino) | R$ 27,00 | |
| HOT ROLL Enrolado de nori e arroz, empanado e frito. |
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| SALMÃO (com cream cheese, cebolinha e molho tarê) |
R$ 42,00 | |
| YACHT (hossomaki grande, sem arroz com salmão, kani, camarão, atum, cream cheese, molho tarê e cebolinha). |
R$ 52,00 | |
| ESPECIAIS | ||
| USUZUKURI (fatias de peixe finíssimas, parcialmente grelhadas, com azeite, molho shoyu, limão, gengibre, óleo de gergelim, salpicado com nabo e ovas) |
R$ 99,00 | |
| TARTARE DE ATUM SPICE (em tempurá de Shissô – 2 unidades ) |
R$ 68,00 | |
| TARTARE DE SALMÃO (Salmão picado delicadamente em ponta de faca, cebola roxa, ovas, alcaparras e chip de batata doce) |
R$ 65,00 | |
| TARTARE DE ATUM SPICE (Atum picado delicadamente em ponta de faca, cebola roxa, ovas, alcaparra, em tempurá de shissô – 02 unidades) |
R$ 68,00 | |
| CEVICHE Cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, cebolinha e limão. Acompanha porção de torrada de focaccia artesanal. |
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| CEVICHE DE ATUM | R$ 65,00 | |
| CEVICHE DE SALMÃO | R$ 59,00 | |
| CEVICHE DE PEIXE BRANCO | R$ 72,00 | |
| CEVICHE DE POLVO | R$ 105,00 | |
| COMBINADOS YCI Peixes variados. |
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| Combo YCI Sushi Especial (2 niguiris salmão, 2 niguiris atum, 2 niguiris peixe branco, 4 uramakis salmão, 4 hossomakis atum e 2 joy com ovas) |
R$116,00 | |
| COMBO 1 (9 sashimi, 4 niguiri e 4 maki) |
R$ 116,00 | |
| COMBO 2 (18 sashimi, 8 niguiri e 8 maki) |
R$ 218,00 | |
| COMBO 3 (27 sashimi, 12 niguiri, 12 maki e 8 unid. de hot roll) |
R$ 322,00 | |
| COMBO 4 (36 sashimi, 16 niguiri, 16 maki e 8 unid. de hot roll) |
R$ 421,00 | |
| COMBINADOS Apenas Salmão. |
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| COMBO 1 (9 sashimi, 4 niguiri e 4 maki) |
R$ 116,00 | |
| COMBO 2 (18 sashimi, 8 niguiri e 8 maki) |
R$ 218,00 | |
| COMBO 3 (27 sashimi, 12 niguiri, 12 maki e 8 unid. de hot roll) |
R$322,00 | |
| COMBO 4 (36 sashimi, 16 niguiri, 16 maki e 8 unid. de hot roll) |
R$ 421,00 | |
BEBIDAS
| CERVEJAS | |||
| Cerveja Original 600ml | R$ 25,00 | ||
| Cerveja Spaten 600ml | R$ 25,00 | ||
| Cerveja Becks 600ml | R$ 27,00 | ||
| Cerveja Serra Malte 600ml | R$ 24,00 | ||
| Cerveja Long Neck Coronita | R$ 14,00 | ||
| Cerveja Long Neck (Stella Artois, Becks, Malzibier, Corona, Spaten, Bud Zero e Brahma zero) |
R$ 18,00 | ||
| Chopp Madalena Lager | R$ 16,00 | ||
| Cerveja Madalena Lager 600ml | R$ 32,00 | ||
| Cerveja Madalena India pale ale 600ml | R$37,00 | ||
| CAIPIRINHAS | |||
| Caipirinha de Cachaça | R$ 32,00 | ||
| Caipirinha de Cachaça Especial | R$ 39,00 | ||
| Caipirinha de Smirnoff | R$ 38,00 | ||
| Caipirinha de Saquê | R$ 37,00 | ||
| Caipirinha de Absolut | R$ 40,00 | ||
| Caipirinha de Stolichnaya | R$ 42,00 | ||
| Caipirinha de Ciroc | R$ 42,00 | ||
| Opções de Frutas: Abacaxi, Acerola, Maracujá, Caju, Limão, Frutas Vermelhas, Kiwi, Melancia e Morango |
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| DRINKS | |||
| Cuba Libre Rum, Coca cola e Limão |
R$ 30,00 | ||
| Garibaldi Campari e Suco de Laranja |
R$ 30,00 | ||
| Blood Mary Vodka, Suco de Tomate, Suco de Limão, Sal, Molho Inglês, Pimenta Tabasco e Pimenta Moida |
R$ 40,00 | ||
| Virgin Mary Suco de Tomate, Suco de Limão, Sal, Molho Inglês, Pimenta Tabasco e Pimenta Moida |
R$ 30,00 | ||
| Cosmopolitan Vodka, Suco de limão, Contreau e suco Cranberry. |
R$ 43,00 | ||
| Aperol Spritz Aperol, Água com Gás e Espumante |
R$ 47,00 | ||
| Dry Martini Gim e Vermute Seco |
R$ 43,00 | ||
| Mojito Rum, Água com Gás e Hortelã |
R$ 43,00 | ||
| Margarita Tequila, Cointreau e Suco de Limão |
R$ 43,00 | ||
| Piña Colada Rum, Abacaxi, Leite de Coco e Leite Condensado |
R$ 43,00 | ||
| Sex on the Beach Vodka, Suco de Laranja, Licor de Pêssego e Grenadine |
R$ 42,00 | ||
| Negroni Gim, Campari e Vermouth Tinto0 |
R$ 43,00 | ||
| Beline Suco de Pêssego, Licor de Pêssego e Espumante |
R$ 48,00 | ||
| Moscow Mule | R$ 48,00 | ||
| Gin Sensação Gin Tanqueray, Lichia, Uva verde, Limão, Tônica e Manjericão. |
R$ 47,00 | ||
| Gin Red Collins Gin Tanqueray, Hibisco, Tônica, Limão Siciliano |
R$ 42,00 | ||
| Gin Fruit Gin Tanqueray, Tônica, Pitaya, Manga, Laranja, e Xarope de açucar. |
R$ 42,00 | ||
| Gin Yacht Gin Tanqueray, Tônica, Abacaxi, Mexerica, Xarope de Tangirina e Alecrim. |
R$ 42,00 | ||
| Porto Tônica Vinho do Porto Branco, Tônica e Limão siciliano. |
R$ 43,00 | ||
| Whisky Sour Whisky, Suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo. |
R$ 43,00 | ||
| ÁGUA | |||
| Água (com ou sem gás) | R$ 8,00 | ||
| Água de Coco | R$ 13,00 | ||
| H2O | R$ 8,00 | ||
| REFRIGERANTE LATA | |||
| Soda / Soda zero | R$ 9,00 | ||
| Água Tônica Antarctica | R$ 9,00 | ||
| Água Tônica Antarctica zero | R$ 9,00 | ||
| Coca-cola / Coca Cola zero | R$ 9,00 | ||
| Guaraná / Guaraná zero | R$ 9,00 | ||
| Pepsi Black | R$ 9,00 | ||
| Red Bull | R$ 19,00 | ||
| Red Bull Sugar Free | R$ 20,00 | ||
| SUCOS | |||
| Suco Natural | R$ 16,00 | ||
| Suco Natural com 2 Frutas | R$ 18,00 | ||
| Opções de Frutas: Abacaxi, Acerola, Amora, Caju, Framboesa, Laranja, Limão, Kiwi, Melancia, Maracujá, e Morango |
|||
| CAFÉS | |||
| Nespresso Leggero | R$ 6,00 | ||
| Nespresso Ristretto | R$ 6,00 | ||
| Nespresso Descafeinado | R$ 6,00 | ||
| DOSES | |||
| Vinho do Porto Tawny | R$ 37,00 | ||
| Campari | R$ 29,00 | ||
| Conhaque Domeq | R$ 25,00 | ||
| Sake Azuma Kirin Dourado | R$ 33,00 | ||
| Sake Gekkeikan Silver | R$ 49,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 41,00 | ||
| Gin Tanqueray | R$ 32,00 | ||
| Gin Beefeater | R$ 43,00 | ||
| Vodka Absolut | R$ 41,00 | ||
| Vodka Stolichnaya | R$ 41,00 | ||
| Vodka Smirnoff | R$ 29,00 | ||
| Vodka Ciroc | R$ 37,00 | ||
| Whisky Black Label | R$ 40,00 | ||
| Whisky Chivas 12 anos | R$ 35,00 | ||
| Whisky Cutty Sark | R$ 32,00 | ||
| Whisky Jack Daniels | R$ 35,00 | ||
| Whisky Old Parr | R$ 32,00 | ||
| Whisky Red Label | R$ 32,00 | ||
| Ypioca Ouro | R$ 22,00 | ||
| Cachaça Seleta | R$ 25,00 | ||
| Cachaça Velho Barreiro | R$ 19,00 | ||
| Tequila José Cuervo Ouro / Prata | R$ 40,00 | ||
| Cachaça Boazinha | R$ 20,00 | ||
| LICORES | |||
| Licor Limoncello | R$ 31,00 | ||
| Licor Amarula | R$ 31,00 | ||
| Licor Cointreau | R$ 31,00 | ||
| Licor 43 | R$ 31,00 | ||
| GARRAFAS | |||
| Beefeater 24 | R$ 187,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 140,00 | ||
| Sake Hakutsuru Junmai Dry | R$ 194,00 | ||
| Sake Azuma Kirin Dourado | R$ 80,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 194,00 | ||
| Mutsu Otokoyama Chokara Junmai 720ml | R$ 545,00 | ||
| Oze no Yukidoke Okarakuchi Junmai 720ml | R$ 413,00 | ||
| Takashimizu Seisen Karakuchi 1,8L | R$ 503,00 | ||
| Sawanotsuru Josen Karakuchi 1,8L | R$ 290,00 | ||
| Vodka Absolut | R$ 201,00 | ||
| Vodka Stolichnaya | R$ 201,00 | ||
| Vodka Absolut Elyx | R$ 201,00 | ||
| Vodka Smirnoff | R$ 135,00 | ||
| Whisky Black Label | R$ 249,00 | ||
| Whisky Red Label | R$ 176,00 | ||
VINHOS
| Tipo | Origem | Valor |
| ESPUMANTES | ||
| Alma Negra Brut Nature Rosé | Argentina – Mendoza/ Tikal – Ernesto Catena | R$ 242,00 |
| Chandon Brut | Brasil – Garibaldi / Espumante | R$ 160,00 |
| Vallontano Nature LH Zanini | Brasil – Vale dos Vinhedos | R$ 237,00 |
| Blanc de Blancs Comte Dórmont Brut | França – Saget La Perriere / | R$ 176,00 |
| Veuve Clicquot | França Veuve Clicquot | R$ 710,00 |
| Prosecco Di Valdobbiadene Bosco Di Gica Brut | Itália – Veneto Adami | R$ 347,00 |
| Clericot Espumante Jarra | Espumante , frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 138,00 |
| ROSÉ | ||
| Alamos Rosé | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 149,00 |
| Bayanegra Rosé | Espanha – Albacete / Bodegas Celaya | R$ 121,00 |
| Estadon Brise Marine Rosé | França – Provence/ Estando Vignerons | R$ 149,00 |
| BRANCOS | ||
| Alamos Viognier | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 148,00 |
| Catena Chardonnay | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 244,00 |
| El Enemigo Chardonnay | Argentina – Mendoza/ El Enemigo | R$ 286,00 |
| Carmen Insigne Sauvignon Blanc | Chile – Vale Central/ Viña Carmen | R$ 121,00 |
| Espino Reserva Chardonnay | Chile – Vale do Maipo/ Viña William Fevre | R$ 160,00 |
| Bourgone Blanc | França – Bourgogne/ Joseph Drouhin | R$ 427,00 |
| Pinot Grigio Emilia | Itália – Emilia Romagna/ Crea Vini | R$132,00 |
| Pinot Grigio IGT Toscana | Itália – Toscana Bonacchi | R$ 164,00 |
| Cartucha Colheita | Portugal – Alentejo/ Fundação Eugênio de Almeida | R$ 231,00 |
| Clericot Vinho Branco Jarra | Vinho branco, frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 138,00 |
| TINTOS | ||
| Alamos Malbec | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 149,00 |
| Shungo Blend | Argentina – Mendoza/ Shungo | R$ 248,00 |
| Catena Malbec | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 259,00 |
| DV Catena Tinto Histórico | Argentina – Mendoza Catena Zapata | R$ 308,00 |
| Alma Negra Tinto | Argentina – Mendoza / Tikal – Ernesto Catena | R$ 319,00 |
| El Enemigo Cabertnet Sauvignon | Argentina – Mendoza El Enemigo | R$ 341,00 |
| Angelica Zapata Cabernet Sauvignon | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 385,00 |
| Guaspary Syrah | Brasil – Espírito Santo do Pinhal / Guaspari | R$ 198,00 |
| Boya Pinot Noir | Chile – Vale De Leyda/ Garcès Silva Family Vineyards | R$ 223,00 |
| Vina Bujanda Crianza | Espanha – Rioja / Vina Bujanda | R$ 248,00 |
| Condado de Haza Crianza | Espanha – Ribera Del Duero / Condado De Haza – Pesquera | R$ 429,00 |
| Côtes-Du-Rhone Reserve Rouge | França – Rhône / Famille Perrin | R$ 286,00 |
| Cadetto IGT Umbria | Itália – Umbria/ Lungarotti | R$ 165,00 |
| Epicuro Primitivo Di Manduria | Itália – Puglia/ Epicuro | R$ 237,00 |
| Lagoalva | Portugal – Tejo/ Quinta Da Lagoalva De Cima | R$ 149,00 |
| Esteva Douro | Portugal – Douro/ Casa Ferreirinha | R$ 146,00 |
| Luis Pato Baga Touringa NAcional IGP Beira Atlantico | Portugal – Bairrada/ Luis Pato | R$ 209,00 |
| Clericot Vinho Tinto Jarra | Vinho tinto, frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 138,00 |
| MEIA GARRAFA | ||
| Alamos Chardonnay – 375ml Branco | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 102,00 |
| Alamos Malbec – 375ml Tinto | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 105,00 |
MENU DO CHEF
Entrada | |
Bolinho de Bacalhau O clássico bolinho português, crocante por fora e macio por dentro, recheado com bacalhau desfiado e temperos tradicionais. (12 unidades) Croquete de Carne com Queijo Saborosos croquetes de carne recheados com queijo, empanados na farinha panko. (10 unidades) | R$75,00 R$54,00 |
Principal | |
Spaghetti ao Vongole Deliciosa massa ao molho de vôngoles, azeite extra virgem, alho e um toque de salsinha.
| R$83,00 |
Camarão Grelhado com Couscous Marroquino e Mix de Folhas Suculentos camarões grelhados servidos sobre um aromático couscous marroquino, acompanhado por um mix de folhas frescas. | R$98,00 |
Filet Mignon Grelhado com Risoni ao Cogumelos Medalhão de filé mignon grelhado ao ponto de sua preferência, harmonizado com o clássico risoni (massa tipo arroz) cremoso com mix de cogumelos e funghi porcini. | R$86,00 |
Sobremesas | |
Brownie com Sorvete de Creme Nosso irresistível brownie de chocolate caseiro, servido quente para derreter na boca, | R$29,00 |
MENU
Petiscos | |
| Filet aperitivo acebolado * (temos a opção sem glúten) Iscas de filet mignon grelhado com cebolas em rodelas, acompanha cestinha de pão francês. | R$ 75,00 |
| Provolone a milanesa 300g de provolone a milanesa em cubos. | R$ 53,00 |
| Dadinho de Tapioca * (10 unidades) Dadinho de Tapioca com queijo coalho. Acompanha geleia de pimenta artesanal. | R$ 36,00 |
| Filet aperitivo tradicional * (temos a opção sem glúten) Tradicional receita de iscas de filet mignon com molho roti e champignons laminados, acompanha cestinha de pão francês. | R$ 75,00 |
| Frango a passarinho Porção de frango a passarinho com alho frito. | R$ 47,00 |
| Bruschetta de tomate e manjericão Nossa focaccia artesanal quentinha servida com tomate concassé, cebola e manjericão. | R$ 38,00 |
| Cenoura e pepino (sem glúten e sem lactose) Refrescantes palitos de cenoura, pepino e salsão temperados com molho de limão e azeite. | R$ 27,00 |
| Pasteizinhos 8 unidades recheadas de carne, queijo ou meio a meio, acompanhados de geleia de pimenta. | R$ 38,00 |
| Pasteizinhos especiais 8 unidades recheadas de camarão, palmito ou meio a meio, acompanhados de geleia de pimenta. | R$ 47,00 |
| Batatas fritas Porção de 400 gramas de batatas palito. | R$ 31,00 |
| Isca de Peixe Iscas de peixe fritas, acompanhadas do tradicional molho tártaro e geleia de pimenta da casa. | R$ 75,00 |
| Lula na farinha Deliciosa porção de lulas sequinhas e crocantes, acompanhadas de molho tártaro e geleia de pimenta da casa. | R$ 72,00 |
| Camarão a provençal * (temos opção sem glúten) Porção de camarões médios grelhados em alho e óleo, ao molho de vinho branco, acompanha cesta de pão. | R$ 75,00 |
| Camarão crocante Porção de camarões médios (200g) empanados e fritos acompanhados de molho tártaro ou geleia de pimenta. | R$ 75,00 |
| Casquinha de Siri Creme de carne de siri gratinado com queijo parmesão. | R$ 35,00 |
| Casquinha de Camarão Creme de camarão gratinado com queijo parmesão. | R$ 41,00 |
SALADAS
| Salada Yacht* (sem glúten e sem lactose) Mix de folhas verdes, radicchio, tomates e palmito com molho de redução de vinagre balsâmico a parte. | R$ 51,00 |
| Caesar Salad Alface americana, filé de frango grelhado, croutons e lascas de queijo parmesão. Acompanha molho especial a parte de maionese com bacon. | R$ 51,00 |
| Carpaccio Yacht Nossa versão da salada de carpaccio com rúcula, mussarela de búfala, parmesão e champignon. Acompanha molho de alcaparras e cesta de pão. | R$ 61,00 |
| Carpaccio Tradicional Tradicional receita de carpaccio com rúcula e parmesão. Acompanha molho de alcaparras e cesta de pão. | R$ 53,00 |
| Carpaccio de Abobrinha Lâminas de abobrinha, queijo gorgonzola, amêndoas laminadas, temperadas com limão thaiti e azeite trufado. Acompanha nossa tradicional focaccia. | R$ 38,00 |
| Mix de folhas com Camarões grelhados *(sem glúten e sem lactose) Mix de folhas servido com manga grelhada fatiada e camarão. Acompanha molho de mostarda, gengibre e mel. | R$ 98,00 |
CASEIRAS
| Caiçara de Carne Filet de carne grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada | R$ 58,00 |
| Caiçara de Frango Filet de frango grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada | R$ 53,00 |
| Caiçara de Peixe Filet de peixe grelhado, arroz branco, feijão, farofa e escolha entre fritas ou purê de batatas. Acompanha salada de entrada | R$ 62,00 |
KIDS
| Kids de Carne, de Frango ou Filé de Peixe Servidas em formato de iscas, acompanhadas de arroz branco, feijão e fritas ou purê de batata. | R$ 36,00 |
| Kids Massa Penne ou fettuccine, com o molho da sua preferência: ao sugo, branco ou na manteiga. | R$ 36,00 |
DO MAR
| 1 pessoa | 2 pessoas | |
| Camarão a Yacht * (sem glúten) Camarões Grandes com molho de tomates concassé e purê de batata baroa (mandioquinha). | R$118,00 | |
| Camarão a Pastorella – tempo de preparo: cerca de 30 minutos Camarões Grandes empanados e recheados com Catupiry, servidos com arroz de brócolis e palmitos na manteiga. | R$130,00 | |
| Grelhado de Frutos do Mar * (sem glúten e sem lactose) Camarões Médios, Lula, Polvo e Mariscos grelhados ao alho e óleo acompanhado de arroz à provençal. | R$122,00 | |
| Peixe ao panachê de legumes Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de panachê de legumes (aspargos, abobrinha, cenoura, brócolis, cebola e tomate salteados na manteiga). | R$ 91,00 | |
| Peixe com batatas sautê e arroz a grega Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de arroz a grega, batatas sautê e molho de alcaparras e champignons a parte. | R$ 91,00 | |
| Peixe Light Filé de peixe (ou salmão) grelhado acompanhado de mix de folhas verdes, tomates em rodelas e palmito. Acompanha molho de redução de balsâmico a parte. | R$ 91,00 | |
| Salmão com Arroz Negro Posta de Salmão grelhada ao molho cítrico, arroz negro, banana da terra e aspargos grelhados. | R$ 89,00 | |
| Salmão na manteiga de ervas com risoto de parmesão* (sem glúten) Filé de salmão grelhado com manteiga de ervas acompanhado de arroz arbóreo com queijo parmesão. | R$ 98,00 | |
| Moqueca de Camarão * (sem glúten e sem lactose) Receita clássica de camarões médios, tomates, pimentões, cebolas, leite de coco e azeite de dendê, acompanhada de arroz branco, pirão de peixe e farofinha de dendê. | R$ 105,00 | R$ 187,00 |
| Moqueca de Peixe *(sem glúten e sem lactose) Receita clássica de peixe, tomates, pimentões, cebolas, leite de coco e azeite de dendê, acompanhada de arroz branco, pirão e farofinha de dendê. | R$ 97,00 | R$ 182,00 |
| Bobó de Camarão Receita clássica de camarão no creme de mandioca, cebola, tomate, pimentão e coentro. Acompanha farofinha de dendê e arroz branco. | R$105,00 | |
| Atum na Crosta de Gergelim Atum selado com crosta de gergelim e molho de mel, gengibre e limão siciliano. Acompanha purê de batatas com wasabi. | R$ 108,00 | |
| Polvo a Espanhola Polvo com tomate, pimentão, cebola, azeitonas pretas e ovo. Acompanha batatas soutê. | R$ 105,00 |
CARNES
| 1 pessoa | 2 pessoas | |
| Filet Mignon à Parmegiana Filet mignon empanado coberto com molho de tomate e queijo mussarela, acompanhado de arroz branco e batatas fritas. | R$ 91,00 | R$ 163,00 |
| Filet Mignon Poivre Vert Medalhão de filet mignon grelhado com molho roti e pimentas verdes acompanhado de batatas coradas na manteiga e alecrim. | R$ 86,00 | |
| Filet Mignon ao Molho Madeira Medalhão de filet mignon grelhado com molho madeira e champignon. Acompanhado de arroz branco e batatas fritas. | R$ 86,00 | |
| Filet Mignon ao molho de Gorgonzola e Risoto de Abobrinha com parmesão Medalhão de filet mignon grelhado com molho de queijo gorgonzola acompanhado de risoto de abobrinha com queijo parmesão. | R$97,00 | |
| File à Mostarda Medalhão de filet mignon ao molho mostarda e batatas fritas. | R$86,00 | |
| Bife a Cavalo Filet Mignon grelhado com ovo frito em cima, arroz, feijão, farofa e escolha entre fritas e purê de batatas. | R$58,00 | |
| Strogonoff de filé Iscas de filet mignon com molho a base de creme de leite e champignon acompanha arroz branco e fritas. | R$75,00 | |
| Stake Tartare Filet mignon picado em ponta de faca, com abobrinha, champignon, cenoura e alcaparras. Acompanha seleção de folhas e batatas fritas. | R$71,00 |
MASSAS E RISOTOS
| Fettuccine com Paillard de Filet Mignon Escolha entre os molhos ao sugo, branco ou na manteiga. Se desejar troque a massa por Penne. | R$85,00 |
| Penne Caprese Massa com molho de tomate caseiro, mussarela de búfala e manjericão. | R$59,00 |
| Fettuccine Al Mare Fettuccine com molho de tomates concassé e frutos do mar salteados no alho e azeite. | R$105,00 |
| Penne Alla Norma Penne, tomate cereja, berinjela, ricota e manjericão. | R$ 48,00 |
| Linguine Lula Linguine com lula em alho e óleo, ao molho de vinho branco. | R$69,00 |
| Spaghetti com Camarões Spaghetti com camarões ao molho de limão | R$83,00 |
| Risoto de Camarão com limão siciliano * (sem glúten) Arroz arbóreo com camarões médios e alho poró, salteados no azeite com açafrão e raspas de limão siciliano. | R$105,00 |
SANDUÍCHES
| Americano Sanduíche quente, no pão francês com queijo prato, presunto, ovo frito e alface e tomate. | R$ 27,00 |
| Frango salada Sanduiche quente, no pão francês com filet de frango, queijo prato, alface e tomate. | R$ 31,00 |
| Filet Salada Sanduíche quente, no pão francês com filet mignon grelhado, queijo, alface e tomate. | R$ 39,00 |
| Cheese Burger Hamburguer bovino coberto com queijo cheddar, pão de hambúrguer e batatas fritas. | R$ 36,00 |
| Cheese Burger Salad Hamburguer bovino coberto com queijo cheddar, pão de hambúrguer, alface, tomate e batatas fritas. | R$ 39,00 |
| Minas Quente No pão francês com queijo branco derretido. | R$ 24,00 |
| Mineirinho Chic Sanduíche quente no pão francês com filet mignon grelhado e queijo branco derretido. | R$ 39,00 |
| Misto Sanduiche quente ou frio, no pão francês com presunto e queijo prato. | R$ 25,00 |
| Queijo Quente No pão francês com queijo prato derretido. | R$21,00 |
| Natural de Atum Sanduiche frio, no pão integral com pasta de atum com tomates, alface e cenoura ralada. | R$ 25,00 |
| Beirute Sanduiche no pão sírio com rosbife fatiado. | R$ 51,00 |
SOBREMESAS
| Brigadeiro de colher Deliciosa versão de brigadeiro de chocolate servido mole na taça. | R$18,00 |
| Romeu e Julieta * (sem gluten) Tradicional combinação de goiabada com queijo branco fresco. | R$21,00 |
| Frutas da Estação consulte o garçom * (sem glúten e sem lactose) | R$15,00 |
| Salada de Frutas * (sem gluten e sem lactose) Frutas variadas picadas em suco de laranja. | R$21,00 |
| Taça de sorvete Duas bolas de sorvete de chocolate, creme, morango ou flocos e a cobertura de sua escolha. | R$21,00 |
| Creme de Papaia com Licor de Cassis Mamão papaia batido com sorvete de creme servido com licor de cassis. | R$27,00 |
| Pudim de Leite Pudim de leite condensado e calda de caramelo. | R$18,00 |
| Torta de Iogurte Deliciosa torta de nossa produção com creme de leite e iogurte servido com coulis de frutas vermelhas. | R$ 28,00 |
| Brownie Receita de bolo de chocolate americano com nozes servido com sorvete de creme. | R$ 29,00 |
| Cocada Cremosa Cocada cremosa de coco fresco com sorvete de creme. | R$ 18,00 |
| Baked Alaska Montanha nevada com base de pão ló. Recheada com geléia de framboesa e sorvete de creme, coberto com merengue suíço tostadinho. | R$ 28,00 |
| Petit Gateau Receita exclusiva do Chef do bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso servido com sorvete de creme. | R$ 32,00 |
PIZZAS – A PARTIR DAS 16H
| Casquinha de Pizza Casquinha crocante com parmesão e manjericão | R$ 19,00 | |
| Casquinha de Pizza com Calabresa e Alho Frito Casquinha crocante com parmesão, calabresa e alho frito | R$ 26,00 | |
Sabor | Média | Grande |
| Camarão com queijo Camarão com molho, queijo muçarela, catupiry e parmesão. | R$ 86,00 | R$ 98,00 |
| Aliche Molho de tomate, mussarela, aliche e tomate picado | R$ 69,00 | R$ 82,00 |
| Atum Molho de tomate, atum desfiado e cebola | R$ 69,00 | R$ 79,00 |
| Caprese Molho de tomate, mussarela, tomate em rodelas, menjericão, mussarela de búfala e pesto de azeitona. | R$ 72,00 | R$ 84,00 |
| Calabresa Molho de tomate, calabresa em rodelas, cebolas e azeitonas pretas. | R$ 64,00 | R$ 73,00 |
| Catupiry | R$ 68,00 | R$ 76,00 |
| Frango com Catupiry Molho de tomate, catupiry e frango desfiado temperado. | R$ 81,00 | R$ 91,00 |
| Mussarela Molho de tomate e mussarela | R$ 59,00 | R$ 68,00 |
| Napolitana Molho de tomate, mussarela, parmesão e tomate fatiado. | R$ 61,00 | R$ 69,00 |
| Marguerita Molho de tomate, mussarela e manjericão. | R$ 61,00 | R$ 69,00 |
| Yacht Speciale Mussarela de búfala, alho poro salpicado de gorgonzola. | R$ 69,00 | R$ 81,00 |
| Paulista Mussarela, presunto picado, azeitonas verdes. | R$ 66,00 | R$ 77,00 |
| Portuguesa Mussarela, presunto, ovos, azeitonas verdes, cebola. | R$ 71,00 | R$ 79,00 |
| Pepperoni Linguiça condimentada coberta com mussarela. | R$ 72,00 | R$ 81,00 |
| Quattro Formaggi Mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola. | R$ 72,00 | R$ 82,00 |
| Abobrinha Especial Abobrinha com catupiry, molho de tomate e parmesão. | R$ 71,00 | R$ 82,00 |
| Grega Molho de tomate, mussarela, azeitona e palmito, | R$ 72,00 | R$ 82,00 |
| Calabresa com catupiry Molho de tomate, catupiry e calabresa. | R$ 65,00 | R$ 74,00 |
| Rúcula especial Molho de tomate, mussarela, calabresa. tomate e rúcula. | R$ 82,00 | R$ 91,00 |
| Rúcula Molho de tomate, mussarela, tomate seco e rúcula. | R$ 78,00 | R$ 87,00 |
| Escarola com bacon Molho de tomate, mussarela, bacon e escarola. | R$ 82,00 | R$ 92,00 |
| Chocolate com banana e canela Chocolate, banana e canela | R$ 52,00 | R$ 58,00 |
| Nutella com Morango Nutella e Morango. | R$ 49,00 | R$ 55,00 |
SUSHI – A PARTIR DAS 14H
| ENTRADAS | ||
| Porção de Shimeji Shimeji, shoyu e manteiga | R$ 28,00 | |
| Porção de Shitake Shitake, shoyu e manteiga | R$ 28,00 | |
| Sunomono Saladinha de pepino agridoce | R$ 14,00 | |
| HOSSOMAKI 8 unidades Enrolado de nori por fora, arroz por dentro e recheio. | ||
| TEKKA MAKI (atum) | R$ 29,00 | |
| SHAKE MAKI (salmão) | R$ 27,00 | |
| ANI MAKI (kani) | R$ 22,00 | |
| KAPPA MAKI (pepino) | R$ 22,00 | |
| URAMAKI 8 unidades Enrolado de arroz por fora, nori e recheio. | ||
| ATUM | R$ 33,00 | |
| SALMÃO | R$ 29,00 | |
| SALMÃO SKIN | R$ 27,00 | |
| SPICED TUNA (atum, Tabasco e cebolinha) | R$ 42,00 | |
| EBIMAKI (camarão, cebolinha e cream cheese) | R$ 40,00 | |
| ESPECIAL DE ABACATE C/ SALMÃO (abacate, salmão e ovas) | R$ 47,00 | |
| ESPECIAL DE ABACATE C/CAMARÃO (abacate, camarão e pepino) | R$ 53,00 | |
| CALIFORNIA | R$ 29,00 | |
| SUSHI NIGUIRI Dupla Bolinho de arroz com peixe por cima. | ||
| ATUM | R$ 24,00 | |
| SALMÃO | R$ 22,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 24,00 | |
| POLVO | R$ 31,00 | |
| CAMARÃO | R$ 31,00 | |
| JOY SALMÃO | R$ 27,00 | |
| JOY COM OVAS | R$ 31,00 | |
| KANI | R$ 22,00 | |
| SASHIMI 10 fatias Fatias de peixe cortadas artesanalmente | ||
| ATUM | R$ 62,00 | |
| SALMÃO | R$ 53,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 53,00 | |
| POLVO | R$ 75,00 | |
| VARIADOS | R$ 55,00 | |
| TEMAKI Nori em forma de cone, arroz e recheio a escolher. Simples ou completo, com cream cheese e cebolinha | ||
| ATUM | R$ 33,00 | |
| SALMÃO | R$ 29,00 | |
| SALMÃO SKIN | R$ 24,00 | |
| PEIXE BRANCO | R$ 27,00 | |
| CAMARÃO | R$ 36,00 | |
| SPICE TUNA | R$ 33,00 | |
| CALIFORNIA | R$ 26,00 | |
| KAPPA MAKI (Pepino) | R$ 24,00 | |
| HOT ROLL Enrolado de nori e arroz, empanado e frito. | ||
| SALMÃO (com cream cheese, cebolinha e molho tarê) | R$ 38,00 | |
| YACHT (hossomaki grande, sem arroz com salmão, kani, camarão, atum, cream cheese, molho tarê e cebolinha). | R$ 47,00 | |
| ESPECIAIS | ||
| USUZUKURI (fatias de peixe finíssimas, parcialmente grelhadas, com azeite, molho shoyu, limão, gengibre, óleo de gergelim, salpicado com nabo e ovas) | R$ 78,00 | |
| TARTARE DE ATUM SPICE (em tempurá de Shissô – 2 unidades ) | R$ 61,00 | |
| TARTARE DE SALMÃO (Salmão picado delicadamente em ponta de faca, cebola roxa, ovas, alcaparras e chip de batata doce) | R$ 59,00 | |
| TARTARE DE ATUM SPICE (Atum picado delicadamente em ponta de faca, cebola roxa, ovas, alcaparra, em tempurá de shissô – 02 unidades) | R$ 61,00 | |
| CEVICHE Cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, cebolinha e limão. Acompanha porção de torrada de focaccia artesanal. | ||
| CEVICHE DE ATUM | R$ 55,00 | |
| CEVICHE DE SALMÃO | R$ 53,00 | |
| CEVICHE DE PEIXE BRANCO | R$ 53,00 | |
| CEVICHE DE POLVO | R$ 59,00 | |
| COMBINADOS YCI Peixes variados. | ||
| Combo YCI Sushi Especial (2 niguiris salmão, 2 niguiris atum, 2 niguiris peixe branco, 4 uramakis salmão, 4 hossomakis atum e 2 joy com ovas) | R$105,00 | |
| COMBO 1 (9 sashimi, 4 niguiri e 4 maki) | R$ 105,00 | |
| COMBO 2 (18 sashimi, 8 niguiri e 8 maki) | R$ 198,00 | |
| COMBO 3 (27 sashimi, 12 niguiri, 12 maki e 8 unid. de hot roll) | R$ 292,00 | |
| COMBO 4 (36 sashimi, 16 niguiri, 16 maki e 8 unid. de hot roll) | R$ 382,00 | |
| COMBINADOS Apenas Salmão. | ||
| COMBO 1 (9 sashimi, 4 niguiri e 4 maki) | R$ 105,00 | |
| COMBO 2 (18 sashimi, 8 niguiri e 8 maki) | R$ 198,00 | |
| COMBO 3 (27 sashimi, 12 niguiri, 12 maki e 8 unid. de hot roll) | R$ 292,00 | |
| COMBO 4 (36 sashimi, 16 niguiri, 16 maki e 8 unid. de hot roll) | R$ 382,00 | |
BEBIDAS
| CERVEJAS | |||
| Cerveja Original 600ml | R$ 22,00 | ||
| Cerveja Spaten 600ml | R$ 22,00 | ||
| Cerveja Becks 600ml | R$ 24,00 | ||
| Cerveja Serra Malte 600ml | R$ 21,00 | ||
| Cerveja Long Neck Coronita | R$ 12,00 | ||
| Cerveja Long Neck (Stella Artois, Becks, Malzibier, Corona, Spaten, Bud Zero e Brahma zero) | R$ 16,00 | ||
| Chopp Madalena Lager | R$ 14,00 | ||
| Cerveja Madalena Lager 600ml | R$ 29,00 | ||
| Cerveja Madalena India pale ale 600ml | R$33,00 | ||
| CAIPIRINHAS | |||
| Caipirinha de Cachaça | R$ 29,00 | ||
| Caipirinha de Cachaça Especial | R$ 35,00 | ||
| Caipirinha de Smirnoff | R$ 34,00 | ||
| Caipirinha de Saquê | R$ 33,00 | ||
| Caipirinha de Absolut | R$ 36,00 | ||
| Caipirinha de Stolichnaya | R$ 38,00 | ||
| Caipirinha de Ciroc | R$ 38,00 | ||
| Opções de Frutas: Abacaxi, Acerola, Maracujá, Caju, Limão, Frutas Vermelhas, Kiwi, Melancia e Morango | |||
| DRINKS | |||
| Cuba Libre Rum, Coca cola e Limão | R$ 27,00 | ||
| Garibaldi Campari e Suco de Laranja | R$ 27,00 | ||
| Blood Mary Vodka, Suco de Tomate, Suco de Limão, Sal, Molho Inglês, Pimenta Tabasco e Pimenta Moida | R$ 36,00 | ||
| Virgin Mary Suco de Tomate, Suco de Limão, Sal, Molho Inglês, Pimenta Tabasco e Pimenta Moida | R$ 27,00 | ||
| Cosmopolitan Vodka, Suco de limão, Contreau e suco Cranberry. | R$ 39,00 | ||
| Aperol Spritz Aperol, Água com Gás e Espumante | R$ 42,00 | ||
| Dry Martini Gim e Vermute Seco | R$ 39,00 | ||
| Mojito Rum, Água com Gás e Hortelã | R$ 39,00 | ||
| Margarita Tequila, Cointreau e Suco de Limão | R$ 39,00 | ||
| Piña Colada Rum, Abacaxi, Leite de Coco e Leite Condensado | R$ 39,00 | ||
| Sex on the Beach Vodka, Suco de Laranja, Licor de Pêssego e Grenadine | R$ 38,00 | ||
| Negroni Gim, Campari e Vermouth Tinto0 | R$ 39,00 | ||
| Beline Suco de Pêssego, Licor de Pêssego e Espumante | R$ 43,00 | ||
| Moscow Mule | R$ 43,00 | ||
| Gin Sensação Gin Tanqueray, Lichia, Uva verde, Limão, Tônica e Manjericão. | R$ 42,00 | ||
| Gin Red Collins Gin Tanqueray, Hibisco, Tônica, Limão Siciliano | R$ 42,00 | ||
| Gin Fruit Gin Tanqueray, Tônica, Pitaya, Manga, Laranja, e Xarope de açucar. | R$ 42,00 | ||
| Gin Yacht Gin Tanqueray, Tônica, Abacaxi, Mexerica, Xarope de Tangirina e Alecrim. | R$ 42,00 | ||
| Porto Tônica Vinho do Porto Branco, Tônica e Limão siciliano. | R$ 39,00 | ||
| Whisky Sour Whisky, Suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo. | R$ 39,00 | ||
| ÁGUA | |||
| Água (com ou sem gás) | R$ 7,00 | ||
| Água de Coco | R$ 11,00 | ||
| H2O | R$ 7,00 | ||
| REFRIGERANTE LATA | |||
| Soda / Soda zero | R$ 8,00 | ||
| Água Tônica Antarctica | R$ 8,00 | ||
| Água Tônica Antarctica zero | R$ 8,00 | ||
| Coca-cola / Coca Cola zero | R$ 8,00 | ||
| Guaraná / Guaraná zero | R$ 8,00 | ||
| Pepsi Black | R$ 8,00 | ||
| Red Bull | R$ 17,00 | ||
| Red Bull Sugar Free | R$ 18,00 | ||
| SUCOS | |||
| Suco Natural | R$ 14,00 | ||
| Suco Natural com 2 Frutas | R$ 16,00 | ||
| Opções de Frutas: Abacaxi, Acerola, Amora, Caju, Framboesa, Laranja, Limão, Kiwi, Melancia, Maracujá, e Morango | |||
| CAFÉS | |||
| Nespresso Leggero | R$ 5,00 | ||
| Nespresso Ristretto | R$ 5,00 | ||
| Nespresso Descafeinado | R$ 5,00 | ||
| DOSES | |||
| Vinho do Porto Tawny | R$ 33,00 | ||
| Campari | R$ 26,00 | ||
| Conhaque Domeq | R$ 22,00 | ||
| Sake Azuma Kirin Dourado | R$ 30,00 | ||
| Sake Gekkeikan Silver | R$ 44,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 37,00 | ||
| Gin Tanqueray | R$ 29,00 | ||
| Gin Beefeater | R$ 39,00 | ||
| Vodka Absolut | R$ 32,00 | ||
| Vodka Stolichnaya | R$ 37,00 | ||
| Vodka Smirnoff | R$ 26,00 | ||
| Vodka Ciroc | R$ 33,00 | ||
| Whisky Black Label | R$ 36,00 | ||
| Whisky Chivas 12 anos | R$ 31,00 | ||
| Whisky Cutty Sark | R$ 29,00 | ||
| Whisky Jack Daniels | R$ 31,00 | ||
| Whisky Old Parr | R$ 29,00 | ||
| Whisky Red Label | R$ 29,00 | ||
| Ypioca Ouro | R$ 20,00 | ||
| Cachaça Seleta | R$ 22,00 | ||
| Cachaça Velho Barreiro | R$ 17,00 | ||
| Tequila José Cuervo Ouro / Prata | R$ 36,00 | ||
| Cachaça Boazinha | R$ 18,00 | ||
| LICORES | |||
| Licor Limoncello | R$ 28,00 | ||
| Licor Amarula | R$ 28,00 | ||
| Licor Cointreau | R$ 28,00 | ||
| Licor 43 | R$ 28,00 | ||
| GARRAFAS | |||
| Beefeater 24 | R$ 170,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 127,00 | ||
| Sake Hakutsuru Junmai Dry | R$ 176,00 | ||
| Sake Azuma Kirin Dourado | R$ 72,00 | ||
| Sake Gekkeikan Ame | R$ 37,00 | ||
| Mutsu Otokoyama Chokara Junmai 720ml | R$ 495,00 | ||
| Oze no Yukidoke Okarakuchi Junmai 720ml | R$ 375,00 | ||
| Takashimizu Seisen Karakuchi 1,8L | R$ 457,00 | ||
| Sawanotsuru Josen Karakuchi 1,8L | R$ 263,00 | ||
| Vodka Absolut | R$ 182,00 | ||
| Vodka Stolichnaya | R$ 182,00 | ||
| Vodka Absolut Elyx | R$ 198,00 | ||
| Vodka Smirnoff | R$ 122,00 | ||
| Whisky Black Label | R$ 226,00 | ||
| Whisky Red Label | R$ 160,00 | ||
VINHOS
| Tipo | Origem | Valor |
| ESPUMANTES | ||
| Alma Negra Brut Nature Rosé | Argentina – Mendoza/ Tikal – Ernesto Catena | R$ 220,00 |
| Chandon Brut | Brasil – Garibaldi / Espumante | R$ 145,00 |
| Vallontano Nature LH Zanini | Brasil – Vale dos Vinhedos | R$ 215,00 |
| Blanc de Blancs Comte Dórmont Brut | França – Saget La Perriere / | R$ 160,00 |
| Veuve Clicquot | França Veuve Clicquot | R$ 645,00 |
| Prosecco Di Valdobbiadene Bosco Di Gica Brut | Itália – Veneto Adami | R$ 315,00 |
| Clericot Espumante Jarra | Espumante , frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 125,00 |
| ROSÉ | ||
| Alamos Rosé | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 135,00 |
| Bayanegra Rosé | Espanha – Albacete / Bodegas Celaya | R$ 110,00 |
| Estadon Brise Marine Rosé | França – Provence/ Estando Vignerons | R$ 135,00 |
| BRANCOS | ||
| Alamos Viognier | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 134,00 |
| Catena Chardonnay | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 221,00 |
| El Enemigo Chardonnay | Argentina – Mendoza/ El Enemigo | R$ 260,00 |
| Carmen Insigne Sauvignon Blanc | Chile – Vale Central/ Viña Carmen | R$ 110,00 |
| Espino Reserva Chardonnay | Chile – Vale do Maipo/ Viña William Fevre | R$ 145,00 |
| Bourgone Blanc | França – Bourgogne/ Joseph Drouhin | R$ 388,00 |
| Pinot Grigio Emilia | Itália – Emilia Romagna/ Crea Vini | R$120,00 |
| Pinot Grigio IGT Toscana | Itália – Toscana Bonacchi | R$ 149,00 |
| Cartucha Colheita | Portugal – Alentejo/ Fundação Eugênio de Almeida | R$ 210,00 |
| Clericot Vinho Branco Jarra | Vinho branco, frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 125,00 |
| TINTOS | ||
| Alamos Malbec | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 135,00 |
| Shungo Blend | Argentina – Mendoza/ Shungo | R$ 225,00 |
| Catena Malbec | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 235,00 |
| DV Catena Tinto Histórico | Argentina – Mendoza Catena Zapata | R$ 280,00 |
| Alma Negra Tinto | Argentina – Mendoza / Tikal – Ernesto Catena | R$ 290,00 |
| El Enemigo Cabertnet Sauvignon | Argentina – Mendoza El Enemigo | R$ 310,00 |
| Angelica Zapata Cabernet Sauvignon | Argentina – Mendoza/ Catena Zapata | R$ 350,00 |
| Guaspary Syrah | Brasil – Espírito Santo do Pinhal / Guaspari | R$ 180,00 |
| Boya Pinot Noir | Chile – Vale De Leyda/ Garcès Silva Family Vineyards | R$ 202,00 |
| Vina Bujanda Crianza | Espanha – Rioja / Vina Bujanda | R$ 225,00 |
| Condado de Haza Crianza | Espanha – Ribera Del Duero / Condado De Haza – Pesquera | R$ 390,00 |
| Côtes-Du-Rhone Reserve Rouge | França – Rhône / Famille Perrin | R$ 260,00 |
| Cadetto IGT Umbria | Itália – Umbria/ Lungarotti | R$ 150,00 |
| Epicuro Primitivo Di Manduria | Itália – Puglia/ Epicuro | R$ 215,00 |
| Lagoalva | Portugal – Tejo/ Quinta Da Lagoalva De Cima | R$ 135,00 |
| Esteva Douro | Portugal – Douro/ Casa Ferreirinha | R$ 132,00 |
| Luis Pato Baga Touringa NAcional IGP Beira Atlantico | Portugal – Bairrada/ Luis Pato | R$ 190,00 |
| Clericot Vinho Tinto Jarra | Vinho tinto, frutas da estação, licor contreau, vermouth, suco de cramberry e xarope de frutas | R$ 125,00 |
| MEIA GARRAFA | ||
| Alamos Chardonnay – 375ml Branco | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 92,00 |
| Alamos Malbec – 375ml Tinto | Argentina – Mendoza/ Alamos | R$ 95,00 |